17 de mai de 2011

Bolo de Milho Enlatado

Receita tirada da Comunidade 'Culinaria - Receitas' do orkut..

Massa - Ingredientes:

1 lata de milho verde
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
50 grs de coco ralado
1 colher de sopa de fermento químico
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos inteiros

Preparo:

• Colocar todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bater;
• Adicionar o fermento, liquidificar rapidamente;
• Colocar em forma untada e enfarinhada;
• Assar em forno pré aquecido a 180 º, por + ou - 45 minutos.

Calda - Ingredientes:

1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de coco ralado

Preparo:
• Coloque todos os ingredientes numa panelinha e leve ao fogo. Deixe ferver e despeje sobre o bolo.

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